Eine Reise für Feinschmecker. In der oberitalienischen Region Emilia Romagna werden viele Lebensmittel produziert, die eine geschützte Ursprungsbezeichnung tragen und in der ganzen Welt ihre Liebhaber finden, wie z.B. Parmaschinken, Mortadella, Parmesankäse, Balsamico-Essig und natürlich Wein. Die Hauptstadt Bologna ist mit ihren roten Palästen, endlosen Arkaden, Märkten und ...
